Heiße Schokolade... aus Spanien

Schoko, Schoko, Schoko! Wie wir alle wissen, gibt es diese wunderbare Sünde in mehr als nur einer Ausprägung. In der kalten Winterzeit wollen wir uns jedoch auf eine Machart konzentrieren- die heiße Schokolade.
Hier habe ich ein paar Bilder aus Spanien angesammelt, die diesen beliebten Urlaubsdrink am besten zur Schau stellen.

Wenn man an über Spanien redet, denkt man grundsätzlich als erstes an Strände, warme Urlaube, feuchtfröhliche Partynächte und herzhafte Mahlzeiten. Schokolade wird jedoch mit großer Wahrscheinlichkeit nicht zu den ersten Assoziationen gehören.

Mit der Entdeckung Amerikas im Jahre 1492 wurden für Europa viele neue Produkte zugänglich, zum Beispiel die heute heißgeliebte Schokolade.
Auch damals erfreute sie sich in all ihren Variationen – unter anderem als heiße Schokolade – direkt großer Beliebtheit und wurde zum absoluten Erfolg.

In den kalten Wintermonaten bevorzugen viele Menschen gemütliche Nachmittage in kuscheligen Decken in ihrem Zuhause. Hier in Spanien jedoch, ist das Ausgehen immer noch unheimlich beliebt, jedenfalls solange wie wir unsere “chocolate a la taza” in jeglichen Restaurants oder Bars genießen können!
Ich habe mir dieses zu Herzen genommen und an mehreren Orten in Spanien Bilder von meiner heißen Schokolade gemacht!
Zum Beispiel in A Guarda (Galicien), in einem Kunstcafe mit toller Chillout Musik und schöner Dekoration.
Für diejenigen, die es bevorzugen in ihrem gemütlichen Eigenheim zu bleiben, sollte ein kurzer Einkauf im Supermarkt genügen um den Zauber dieses köstlichen warmen Getränkes zu entfachen.

Hier noch mein persönliches Rezept für eine leckere heiße Schokolade:

• 2 Schokopastillen (machen die heiße Schokolade extra speziell!)
• 200 ml Milch
• 50 ml Sahne
Zunächst die Milch aufkochen, dann die Sahne und später die Schokolade hinzugeben. Jetzt verrühre das Gemisch so lange, bis es wieder anfängt zu kochen. Kurz ruhen lassen, und fertig ist deine heiße Schokolade!
Frohe Ferien!

written by jaalvarez on 2012-02-01 #places #cold #spain #location #hot-chocolate #jaalvarez #espana #frio #travel-tips #chocolate-a-la-taza
translated by hage

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