Perlentee: Leckerer taiwanesischer Tee nach Pariser Art

Wenn du dich verwöhnen willst, hat Paris immer etwas Neues für dich, egal ob Düfte, Farben oder Geschmäcker. Perlentee ist eine Perle des Geschmacks (manchmal auch mit Perlen darin). Es ist eine Kombination aus Pariser Coolness un dem Spaziergang in den Straßen mit diesem Getränk, dass es zu einer verblüffenden Erfahrung macht.

Paris ist der perfekte Platz um verschiedene Aromen zu entdecken und “durch den Mund” eine Reise um die Welt zu unternehmen. Mach dich bereit für einen Trip nach Taiwan, indem du den Schaum-tee probierst.

Der Schaumtee besteht aus Perlen-Milchtee und anderen ähnlichen Tees und Fruchtgetränken, die aus den Teeshops in Taichung City in Taiwan kommen. Die Rezepte sind unterschiedlich aber die meisten Schaumtees bestehen aus einer Grundlage von Tee gemixt mit Früchten (oder Fruchtsirup) und/oder Milch. Eine der berühmtesten Arten von Schaumtees (eigentlich unser liebster hmm, hmm) ist der Perlen-Milchtee (auch bekannt als Boba Milchtee). Er enthält kleine, weiche Kügelchen aus Tapioka-Stärke.

Aber wo kann man Paris Schaumtee bekommen? Das ist überall in der Stadt möglich – wie zum Beispiel im japanischen Viertel (U-Bahnstation Pyramides, Opéra et Quatre Septembre), in Chinatown im 13. Bezirk (U-Bahn Place de Italie, Tolbiac) und in Belleville (U-Bahn Belleville).

Hier sind die Adressen:
ZenZoo: 13 rue Chabanais, 75002 Paris
ZenZoo Prunier: 41 rue Coquillière, 75001 Paris
Pâtisserie Saisons: 65 avenue d’Ivry, 75013 Paris
Bubble House: 45 rue de Choisy, 75013 Paris
Bubble House: 36 rue Mouffetard, 75005 Paris

Hier hat man dann die Qual der Wahl:
Warm oder kalt, mit oder ohne Milch, mit grünem oder schwarzem Tee, welcher Fruchtgeschmack (Mango, Passionsfrucht, Zitrone, Melone, Himbeere, Apfel… Es gibt so viele Sorten, dass es schwierig wird sich zu entscheiden!).

Unser Lieblingsschaumtee ist kalt, ohne Milch, mit grünem Tee und Zitrone und ganz viel Tapioka ;)

written by redtulip on 2011-12-09 #places #chinatown #taiwan #location #tapioca #bubble-tea #paris #local-flavor #redtulip
translated by sisu14

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