泡沫紅茶:巴黎風格的地道台灣好茶 (Bubble tea: Tasty Taiwan Tea, Parisian style)

巴黎永遠都有新奇的事物等著你大肆享受一番,不論是芳香香水、五顏六色的服飾或是美食。泡沫紅茶是味覺的享受(有時還有珍珠在裡面),一邊走在巴黎街頭上,一邊享受飲料帶來的驚奇體驗,絕對是在巴黎最型格的事。

巴黎是探索各種風味的絕佳地點,透過我們「嘴巴」更可以嘗遍世界。現在請準備好喝一杯泡沫紅茶,來一趟台灣之旅。

源自於台灣台中市的泡沫紅茶,種類有珍珠奶茶與其他類似的茶飲料以及果汁,調配的內容各有不同,但大多數泡沫紅茶都是以茶為基底,再加上水果(或果糖)以及/或牛奶。泡沫紅茶最受歡迎的種類(其實是我們的最愛)是「珍珠奶茶」(也就是「波霸奶茶」),飲料裡有使用地瓜粉作成小粒、有嚼勁的小圓珠。

到底巴黎哪裡可喝到泡沫紅茶?你可以不少地方找到一些泡沫紅茶店,例如在日本區(地鐵 Pyramides 站、Opéra 與 Quatre Septembre 站),13 區的中國城(地鐵 Place de Italie、Tolbiac 以及 Belleville(地鐵 Belleville 站)。

以下是店家地址:
ZenZoo: 13 rue Chabanais, 75002 Paris
ZenZoo Prunier: 41 rue Coquillière, 75001 Paris
Pâtisserie Saisons: 65 avenue d’Ivry, 75013 Paris
Bubble House: 45 rue de Choisy, 75013 Paris
Bubble House: 36 rue Mouffetard, 75005 Paris

問題是,你該喝什麼?
熱的還是冰的,加奶還是不加奶,綠茶還是紅茶以及哪種口味(芒果、百香果、檸檬、香瓜、紅莓、蘋果等,有一大堆選擇,你根本不知該選什麼!)。

我們最喜歡的泡沫茶是冰的不加奶的綠茶,再加上檸檬和許多珍珠。 ;)

written by redtulip on 2011-10-10 #places #location #paris-bubble-tea-chinatown-tapioca-taiwan-redtulip-local-flavor
translated by blowpufferfish

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